西甲

高级感十足的TGS终于开来星沙了

2020-02-15 01:34:02来源:励志吧0次阅读

高级感十足的TGS终于开来星沙了!人气面包、西点简餐等你来宠幸

- 文末有专属福利 -

走入蒂歌斯,首先映入眼帘的就是一排排制作精美的面包,透明玻璃映衬的厨房干净光洁,任凭师傅们大展身手。

在深爱面包的厨师口中,总是笑称“做面包是门玄学”不像甜点那般极致精致,也不能像法餐一样天马行空,有自己的精准刻度,而需要把控的火候时间哪怕多一秒都不行,烤制时的蒸汽量、烤制时分秒的差别也成就了进入口中不同的口感。

蒂歌斯的烘焙一直坚持精准计量、原材料严格把控的匠人精神,出品优质面包。

为了能让客人吃到温热的面包,每天分批出货,根据每日的客流量来确定出货量,尽量保证客人拿到的面包是出货时间最短的,在寒冷的冬天也能吃到温热的面包。

而一款面包的制作则要用时将近四小时,需提前准备原材料。蒂歌斯所使用的原材料大部分都是进口的,不同的烘焙产品所使用的原料也是不同的。

来自的鹰牌面粉、的裸麦粉、法式面包预拌粉、英国的蓝米吉稀奶油等等...浓浓麦香所散发的香醇,都凝结于一块扎实的手工面包里。

原产新鲜,自然健康,在原料,设备,时间,温度,火候以及造型上为顾客呈现不一样的面包文化的同时,还为广大顾客带来不同的美味口感。

作为店里王的面包可是有着与众不同的小骄傲,澳洲进口的的乳酪和自己手工现煮的红豆制作而成,偏甜的口味,柔软的外身,连小朋友都超爱这一款!

面包体蓬松柔软,口感也绵如蛋糕。

红豆奶油的馅料搭配浓郁的乳酪和柔软的面包很是般配!表层的焦脆杏仁片和花生碎香气四溢,也为面包整体增添一份焦香的口感。

作为王确实甜蜜可人,每一口都满足!

店内的面包种类十分多样,不管是咸包还是甜包,总有一款会是你的心头爱!

三种莓果,果香四溢!属裸麦面包,富含较高的微量元素、矿物质元素和膳食纤维。

揉合裸麦与石磨麦香,无糖、无油、高织,添加黑葡萄干、白葡萄干、野生蓝莓果干,果香奔放,口口都满是惊喜!

蒂歌斯家的西餐主打有机与健康,注重食材的新鲜和不可言喻的休闲浪漫。

不同于其他的开放式厨房,这里没有烟熏的味道,干净清新。精致的西餐,让食客们的餐桌更添色彩。

无添加的食材,搭配精瘦的低脂肉,肉质不柴不腻,淋上油醋,搭配满满的蔬菜,酱汁是营养与美味并存的丰富搭配。

虽说蒂歌斯的意面看似中规中矩,但是料可是不少的,而做法也略有不同。主厨根据长沙人的口味进行改良,仔细品尝你会发现里面还带有小米辣!小番茄、西蓝花、蘑菇片、腰果的搭配更加丰富,小米辣和独特香气的罗勒与秘制酱汁的神秘组合,让你一口就爱上!

顺滑的意面滑进嘴里,罗勒酱的汁液冲击着味蕾,绝对的小资品味。

当薄薄的饼底遇上泰式风味的酸辣牛肉,镌刻着浓浓的泰式热情。

牛肉红椒小番茄的搭配让口味更加丰富,每样食材各有风味,不会喧宾夺主。

搭配新鲜水果鲜榨的水果汁,解腻又清爽,一杯草莓四季春带你领略清新的小世界;一杯冬季恋雪带你体验甜蜜的浪漫情调。

优雅的长条形手指泡芙颜值就带着不凡气息,让人无时无刻都能优雅地享用。

内陷饱满入口免密浓郁,加上酥脆的泡芙外皮,趣味盎然。

暖黄的的灯光,敞亮大气的面包柜,各种各样的面包随你挑选,热气腾腾的散发着诱人的香气,全透明的制作空间可以看见师傅们正忙碌的做着面包!

通过回旋的楼梯走入二楼的空间,又是另一个不同的小世界,墙壁上挂着的厨具和摆放的红酒瓶为这里增添了些许高级感。

不管是逛街小憩,还是悠闲地度过下午茶时光,这里都能满足你!

长沙县东四路与特立东路长沙星城吾悦广场6号门1019/2019商铺

营业时间:周一至周日 -

文案 ✎北投少年

摄影✎马连良·梦露

本文相关词条概念解析:

简餐

简餐:simplesnack,可以从字面意思理解,即简单的餐饮,快餐就是简餐的一种。简餐可分为中式简餐和西式简餐,如盖浇饭,面条,炒面,饺子,汉堡等。简餐可以分为中式简餐、西式简餐和中西式简餐等三种类型。是随着社会经济发展而衍生出来的餐饮模式。

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