网球

吃醋的好处有哪些食疗方面很重要

2019-06-08 12:09:49来源:励志吧0次阅读

新生儿消化不良
宝宝消化不良拉肚子怎么办
宝宝消化不良拉肚子怎么办

常言道,柴米油盐酱醋茶,可见醋在日常生活中的位置和重要性,它在食疗方面也有很多好处,下面一起来看看吃醋的好处吧!

吃醋的好处有哪些:

有助减盐

在烹饪时可以适当加入食醋,可以有效减少盐的摄取量。

开胃健脾

醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,促进食欲。

促进钙吸收

在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋,它可以帮助骨头中的钙质溶出,增加钙质的摄入。

有助醒酒

醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应,从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用。

缓解疲劳

醋中含有大量的有机酸,可加快有氧代谢,有利于清除沉积的乳酸,运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。

降压降脂

有研究数据发现,每天坚持饮用一大勺醋,可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮,它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用,从而也能降血压。

控制血糖

经常吃醋可以减缓血糖的上升速度,特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时,可以在菜肴中加入适量醋。

抑菌杀菌

醋的主要成分是醋酸,具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存,如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭,所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此,凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。

以上为大家介绍的就是吃醋的好处,你了解了吗?

“巨无霸”结石直径逾8厘米
纽约股市三大股指5日下跌
6月中旬本地蓝莓将迎上市旺季
分享到: