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花青素對水草的影響

2020-01-16 22:42:29来源:励志吧0次阅读

花青素的合成是一种十分复杂过程,除非有重要的功能,否则水草是不可能如此劳神费力地来制造的首先,花青素是目前已知对抗紫外线最有效的抗氧化物质,水草生产花青素可用来对抗紫外线的伤害,这是为什么水草要在它表皮组织合成花青素的主要原因

水草造景

花青素的合成是一种十分复杂过程,除非有重要的功能,否则水草是不可能如此劳神费力地来制造的首先,花青素是目前已知对抗紫外线最有效的抗氧化物质,水草生产花青素可用来对抗紫外线的伤害,这是为什么水草要在它表皮组织合成花青素的主要原因例如,某些水草的叶色,在含有紫外线的照明灯照射下,可以由绿转红,主要原因是花青素大量合成,以及叶绿素部分分解之故

水草在进行光合作用的过程中,经常会面临自由基和活性氧的威胁,虽然水草本身也有自已一套对付此种威胁的防卫系统,例如,水草细胞中有一系列酶和酚色素能消除自由基和活性氧,但有时候仍不足以抵挡自由基或活性氧的攻击此时,花青素就可立即发挥作用,能对细胞膜和DNA等发挥全面的保护作用

另外,科学家也发现,有些花青素参与荷尔蒙的合成,以及促进花粉活力等生理功能等

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